Ittinsect – Feed for the Ocean

Descrizione

Il pesce d’allevamento è tra le fonti meno impattanti di proteine animali, poiché l’acquacoltura si sta sviluppando verso i metodi di allevamento più sostenibili. Tuttavia, i mangimi per l’acquacoltura contengono ancora una grande quantità di ingredienti di origine marina.

Ciò causa due problemi: da un lato, per l’ambiente, perché un quarto di tutto il pesce di origine marina viene utilizzato come ingrediente dei mangimi, provocando pressione sulle aree marine già sovra sfruttate. D’altra parte, economico, perché i mangimi rappresentano il 50% dei costi di un allevatore.

Nell’ultimo anno di sviluppo siamo riusciti a rimuovere la farina di pesce dai mangimi dei pesci utilizzando insetti e sottoprodotti agricoli.

Abbiamo sviluppato l’alternativa sostenibile al mangime per l’acquacoltura. Ittinsect produce mangimi ad alta efficienza nutritiva attraverso il trattamento biotecnologico di nuovi ingredienti inclusi insetti, microalghe e sottoprodotti agricoli, in linea con i principi di economia circolare.

Con Ittinsect non è più necessario pescare pesce dal mare per produrre mangimi. La nostra missione è sostenere gli itticoltori nella produzione di un pesce a impatto zero sull’ambiente marino.