L.E.A.F- Live Environmental & Animal Feedback
Descrizione
Live Environmental Assessment of the Farm (accorciato in LEAF) è un sistema modulare per la gestione e il controllo in tempo reale della produzione di ecosistemi rurali che integrano più specie animali e vegetali.
Esso si avvale di unità in campo per l’acquisizione, l’elaborazione e l’invio di dati oltre a strumenti di controllo ambientale il cui obiettivo è fornire un set di parametri atti a minimizzare l’impatto umano e ambientale della produzione.
I set di dati presi dalle singole unità LEAF e aggregati all’interno di un ecosistema digitale vengono elaborati in una serie di parametri in grado di fornire una valutazione delle caratteristiche della produzione a cui sono abbinati.
Questa valutazione permette ai produttori di certificare le qualità intrinseche nutrizionali e quelle di valore etico dei prodotti ai consumatori finali.
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Risultati stimati
Incremento fatturato Italia
30 %
Incremento fatturato estero
30 %
Area del FIGS (France, Greece, Spain, Italy)
Diminuzione costi produzione
Minor costo materie prime e semilavorati
Minor costo del lavoro
Generazione di occupazione
Aumento occupazione (inteso come numero di assunzioni)
Qualificazione del personale
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