2026 - XIIIª Edizione
2024 - XIª Edizione
Mashcream è innovazione di prodotto e di comunicazione, per parlare dell’Italia da scoprire nelle sue tradizioni e nei suoi percorsi turistici e culturali. Il gelato come primo prodotto food realizzato e presentato attraverso il social cooking. Mashcream propone un’innovativa tecnica di preparazione del gelato, che necessita solamente di una piastra refrigerata e di ottime materie prime, privilegiando le eccellenze locali e a km Zero. La startup prevede l’apertura di negozi di proprietà e in franchising secondo tre diversi modelli: lo street food, apertura di corner, sia indoor che outdoor all’interno di locali esistenti e store monomarca.
7 %
Aumento occupazione (inteso come numero di assunzioni)